تتساءل بعض السيدات كيف اسوي كريمة الكيك بخطوات سهلة حيث أنه من الممكن أيضًا أن تقومي بإعدادها في المنزل بدلًا من أن تقومي بشراء كريمة الكيك الجاهزة، ونعرض لكِ خلال المقال مجموعة مختلف من وصفات كريمة الكيك، فتابعي معنا.
جدول المحتويات
طريقة إعداد كريمة كيكة الزعفران
الكثير من السيدات يفضلون إعداد كيكة الزعفران، وبالتالي يجب التعرف على طريقة إعداد كريمة كيك الزعفران بخطوات سهلة وبسيطة في الآتي:
مكونات الوصفة
يجب أن تقومي بتحضير المكونات الآتية حتى تتمكني من إعداد كريمة كيك الزعفران:
- حليب مكثف محلى بمقدار 1 كوب.
- أيضًا زعفران بمقدار 1 ملعقة صغيرة.
- كذلك سكر مطحون بمقدار 1 كوب.
- أيضًا فانيليا باودر بمقدار ½ ملعقة صغيرة أو يمكن استخدام الفانيليا السائلة بدلًا عنها.
طريقة التحضير
يجب أن تلتزمي بالخطوات الآتية حتى تتمكني من إعداد كريمة كيكة الزعفران:
- في وعاء عميق، يجب أن تقومي بإضافة الزعفران والحليب السائل، ويجب أن تقومي بخلطهم سويًا.
- بعد ذلك يجب أن تقومي بوضع كمية الحليب المكثف المحلى وكذلك الفانيليا، واحرصي على أن تقومي بتقليب جميع المكونات إلى تمام التجانس.
- كذلك في علبة محكمة الغلق يجب أن تقومي بسكب الكريمة، وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة إلى أن تتماسك ويمكن استخدامها بعد ذلك.
اقرأ أيضًا: كيكة الزبادي خطوة بخطوة بطرق سهلة ومقادير اقتصادية
طريقة إعداد كريمة كيك بدون بيض
العديد من الأشخاص يفضلون إعداد كريمة كيك بدون أن يقوموا باستخدام بيض في إعدادها، وهذه الوصفة يمكن أيضًا إعدادها بدون استخدام بيض أو زبدة بكل سهولة وفي خطوات سهلة وبسيطة، وفي التالي نعرض لكم الوصفة:
مكونات الوصفة
حتى تتمكني من إعداد كريمة كيك بدون استخدام بيض يجب عليكِ أن تقومي بتجهيز المكونات الآتية:
- جيلاتين نباتي بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- أيضًا حليب سائل بمقدار كوب.
- كذلك فانيليا بودرة بمقدار 1 ملعقة صغيرة أو يمكن استبدالها بفانيليا سائلة.
- أيضًا مياه فاترة بمقدار 1 كوب.
- كذلك سكر بودرة بمقدار ½ كوب.
طريقة التحضير
لإعداد كريمة الكيك بدون استخدام بيض أو زبدة يجب اتباع الخطوات الآتية:
- في مياه فاترة يجب أن تقومي بوضع الجيلاتين، واحرصي على التقليب بطريقة جيدة إلى أن تتأكدي من أن الجيلاتين قد ذاب بشكل كامل.
- أو من الممكن أيضًا أن تقومي بإذابة الجيلاتين في الميكرويف.
- كذلك في وعاء عميق، يجب أن تقومي بإضافة الحليب، قم بعد ذلك يجب أن تقومي بوضع كمية الجيلاتين وأثناء القيام بهذه الخطوة يجب أن تقومي بالتقليب بطريقة مستمرة إلى أن تتأكدي من أن كافة المكونات قد تجانست.
- أيضًا قومي بوضع الفانيليا والسكر البودرة، وأثناء إضافتهم أيضًا يجب أن تقومي بالتقليب ولكن يجب أن يتم استخدام الخفاقة الكهربائية في هذه الخطوة إلى أن تصلي إلى كريمة بيضاء ذات قوام كثيف.
شاهد أيضًا: طريق تحضير كيكة الشوكولاته سهلة واقتصادية
كيفية إعداد كريمة كريمة الكيك بالكاكاو
بعض الأشخاص يفضلون إعداد كريمة الكيك بالكاكاو؛ حتى يتم إضافة طعم الشوكولاتة إلى الكيك، ويمكن تحضير الوصفة كالآتي:
مكونات الوصفة
لتحضير كريمة الكيك بالكاكاو فيجب عليكِ أن تلتزمي بالمكونات الموضحة في الآتي:
- زبدة مذابة بمقدار 100 جرام.
- أيضًا فانيليا بمقدار 1 ملعقة صغيرة.
- كذلك كاكاو خام بمقدار 5 ملاعق كبار، ويجب أن تقومي باختيار نوع جيد من الكاكاو لأفضل مذاق.
- حليب مكثف محلى بمقدار 1 كوب.
- أيضًا سكر بودرة بمقدار 4 ملاعق كبيرة.
خطوات التحضير
يمكنك بكل سهولة أن تقومي بإعداد الوصفة من خلال اتباع الخطوات الموضحة في الآتي:
- في وعاء عميق، يجب أن تقومي بوضع كمية الكاكاو والسكر، واحرصي على أن تقومي بتقليب المكونات بطريقة جيدة إلى أن تتداخل بشكل جيد.
- كذلك في وعاء آخر يجب أن تقومي بوضع الزبدة ويجب أن تخفقيها بشكل جيد إلى إلى أن تصلي إلى قوام ناعم كريمي.
- أيضًا بعد ذلك يجب أن تقومي بشكل تدريجي بإضافة الحليب والكاكاو والسكر إلى الزبدة.
- كذلك يجب أن تقومي بحفظ الكريمة في الثلاجة إلى 60 دقيقة إلى أن تصبح متماسكة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل قطايف رمضان في المنزل
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال كيف اسوي كريمة الكيك بخطوات سهلة ووضحنا أكثر من طريقة لإعداد كريمة الكيك بأطعم مختلفة لمجموعة مختلفة من وصفات الكيك، ويجب أن تقومي باختيار الوصفة الأنسب بالنسبة لك بناءًا على نوع الكيك المستخدمة في الوصفة، ونرجو أن نكون قد أفدناكم.