يبحث العديد من الأشخاص عن طريقة تحضير كيكة الشوكولاته سهلة واقتصادية حيث أنها من أفضل أنواع الحلوى التي لا يوجد اختلاف عليها سواء من الأطفال أو الكبار فهى من الحلويات البسيطة في تحضيرها وأيضًا تكون اقتصادية وفي متناول الجميع؛ فلذلك بإمكان الأم عمل هذه الكيكة لأولادها في المنزل بخطوات سهلة.

وصفة كيكة الشوكولاتة

نعرض لكم في الآتي وصفة كيكة الشيكولاتة في المنزل:

مكونات كيكة الشوكولاتة

عليك بتحضير المكونات التالية لكي تتمكن من عمل كيكة الشوكولاتة، ويجب تحري الدقة في المقادير:

  • دقيق منخول بمقدار 3 كوب .
  • كاكاو بمقدار ½ كوب.
  • السكر بمقدار 2 كوب.
  • الزيت بمقدار 1 كوب.
  • بيض 4 حبات من البيض.
  • ملعقة فانيليا صغيرة.
  • اللبن بمقدار 1 كوب.
  • بيكينج بودر مقدار 1 ملعقة كبيرة.
  • قليل من الملح.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة

  1. يجب عليك تحضير جميع المكونات ويجب أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
  2. قم بمزج كلًا من اللبن والسكر والزيت والبيض والفانيليا.
  3. أيضًا قم بخلط كلا من البيكنج بودر والملح والدقيق ثم قم بإضافة هذا الخليط إلى المزيج السابق.
  4. قم بإحضار صينية مدهونة بالزيت ثم قم بوضع الخليط.
  5. ثم قم بوضع الكيكة بداخل الفرن لمدة ½ ساعة، وعندما تقوم بإخراجها من الفرن يجب أن تتركها لكي تبرد، ثم قم بالتزيين حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: كيكة الزبادي خطوة بخطوة بطرق سهلة ومقادير اقتصادية

وصفة كيكة الشوكولاتة باللبن

أيضًا بأمكانك إضافة اللبن إلى كيكة الشوكولاتة:

المكونات

يجب مراعاة أن المكونات يجب أن تكون دقيقة لكي تحصل على نتيجة جيدة:

  • مقدار 1 باكو من الكريم كراميل.
  • أيضًا مقدار 1 كوب من اللبن.
  • مقدار 1 كوب من الزبادي.
  • كذلك مقدار 4 حبات من البيض.
  • مقدار 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • أيضًا مقدار 1 إلا ¼ كوب من الزيت.
  • مقدار من القرفة.
  • كذلك مقدار 2 ملعقة من الكاكاو.
  • مقدار 1 كوب من السكر.
  • أيضًا مقدار 2 كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير وصفة كيكة الشوكولاتة باللبن

يجب اتباع الخطوات جيدًا لكي تحصل علي أفضل النتائج، إليكم الخطوات:

  1. قم بخلط كلًا من السكر والبيض والزيت والفانيليا والكاكاو والقرفة.
  2. ثم قم بوضع الزبادي إلى الخليط السابق، ثم قم بأضافة الدقيق،ثم البيكنج باودر، ثم قم بمزج الخليط جيدًا.
  3. أيضًا بعد ذلك قم بوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت.
  4. كذلك قم بوضع الصينية في الفرن لمدة ½ ساعة.
  5. أيضًا قم بخلط كلًا من الكاكاو والكريم كراميل واللبن، ثم قم بوضعهم على الكيكة للتزيين بعد أن تبرد.

شاهد أيضًا: طريقة عمل قطايف رمضان في المنزل

طريقة وصفة كيكة الشوكولاتة ذات الحشو الكريمي

أيضًا يمكنك عمل كيكة الشوكولاتة المحشية بالكريمة باتباع هذه المكونات:

مكونات كيكة الشوكولاتة ذات الحشو الكريمي

كذلك من أهم الشروط الواجب توافرها في عمل الكيكة بوجه عام هي أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة:

  • مقدار ½ كوب من الكاكاو.
  • مقدار ½ كوب من اللبن.
  • مقدار 3 كوب من الدقيق المنخول.
  • مقدار 2 كوب من السكر.
  • مقدار 2 قالب زبدة صغير.
  • مقدار 4 حبات من البيض.
  • مقدار 1 ملعقة من الفانيليا.
  • مقدار 3 ملاعق بيكنج بودر.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة ذات الحشو الكريمي.

قم بوضع المكونات بمقادير صحيحة للحصول على أفضل النتائج:

  1. عليك القيام بخلط كلًا من السكر والزبدة والبيض والفانيليا والبيكنج بودر.
  2. ثم قم أيضًا بتقليب الكاكاو في الماء الدافئ حتي تذوب.
  3. أيضًا قم بوضع الكاكاو الذي قمت بإذابته على الخليط السابق.
  4. ثم قم بتقسيم العجين الى قسمين، ثم قم بوضع كل قسم في قالب مختلف الشكل.
  5. كذلك قم بوضع كلا من القوالب في الفرن لمدة ½ ساعة.
  6. أيضًا قم بتحضير صوص الشوكولاتة، وذلك عن طريق إذابة الشوكولاتة بوضعها على حمام من البخار، ثم قم بوضع الزبدة والفانيليا مع التقليب الجيد.
  7. قم بوضع الكريمة على القالب الأول بعد خروجه من الفرن، واتركه إلى أن يبرد، وقم بتغطية القالب كله، ثم قم بوضع القالب الثاني فوق الأول ثم قم بوضع صوص الشوكولاتة على القالبين ثم قم بتقديمها باردة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كريم كراميل الجاهز

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية وعرضنا أكثر من وصفة مختلفة يمكن استخدامها لإعداد كيكة الشوكولاتة في المنزل، ويمكن أن تقوم باختيار الوصفة الأنسب بالنسبة لك من وصفات كيك الشوكولاتة المختلفة، ونرجو أن نكون قد أفدناكم.