من الممكن أن تساهم وصفات دجاج للرجيم في فقدان الوزن، ولكن ذلك يجب أن يكون بالتزامن مع اتباع حمية غذائية مناسبة، وكذلك ممارسة الرياضة؛ لذلك خلال هذا المقال سوف نعرض لكم مجموعة متنوعة من الوصفات المختلفة لصدور الدجاج على أن تكون هذه الوصفات مناسبة للرجيم، فتابعوا معنا.
جدول المحتويات
وصفة شوربة الدجاج مع الأرز الغامق
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السهلة، وفي نفس الوقت بها مقدار كبير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لجسم الإنسان حيث أنها تحتوي على الكربوهيدرات في الأرز، وكذلك على البروتين في الدجاج، وتعتبر من الوصفات الخفيفة:
مكونات الوصفة
لتحضير وصفة شوربة الدجاج مع الأرز الغامق يجب تحضير المكونات الآتية:
- بهار السماق والفلفل الأسمر والكركم والبابريكا وثوم بودرة وبصل بوردة بمقدار ¼ ملعقة.
- أرز بني مطهي بمقدار كأس.
- صدر دجاجة مشوي، واحرص على أن تكون قد نزعت الدهن منه.
- رشة قليلة من الملح.
- أيضًا زيت بمقدار 2 ملعقة.
- مياه بمقدار 4 أكواب.
- بصلة واحدة متوسطة الحجم ويجب أن تقوم بتقطيعها إلى حلقات.
- 2 من مكعب مرقة الدجاج.
- كذلك كرفس، ويجب أن تقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة بمقدار 1 كوب.
- حبة واحدة صغيرة من الجزر، ويجب أن تقوم بتقطيعها إلى حلقات.
اقرأ أيضًا: طريقة مندي الدجاج بالفرن
طريقة التحضير
يمكنك أن تقوم بتحضير وصفة شوربة الدجاج مع الأرز الغامق من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- قم بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة، ويجب أن تحرص على أن يكون حجم القطع متساوي قدر الإمكان، ويجب أن تقوم بإزالة أي عظم من القطع.
- كذلك على النار في طنجرة قم بإضافة مقدار الزيت إلى أن يسخن، ثم قم بإضافة البصل الذي قمت بتقطيعه، واحرص على أن تعمل على تقليبه إلى أن يذبل ثم أضف الجزر وأيضًا الكرفس.
- أيضًا يجب أن تكون النار متوسطة وانتظر إلى 7 دقائق إلى أن تصبح الخضروات ناضجة.
- قم بإضافة مكعبات مرق الدجاج.
- كذلك أضف التوابل المذكورة، وكذلك قم بإضافة الملح وأيضًا المياه، واحرص على التقليب بطريقة جيدة.
- أيضًا انتظر إلى أن يغلي هذا المزيج، وبعد ذلك يجب أن تقوم بتهدئة النار، وانتظر إلى 15 دقيقة.
- بعد أن تتشرب الخضروات المياه قم بإضافة الدجاج وكذلك الأرز، واحرص على التقليب الجيد.
- أيضًا اترك الخليط لمدة دقائق وبعد ذلك قم بإغلاق النار.
- بعد ذلك يجب أن تقوم بوضع الطعام في أطباق التقديم، وبالهنا والشفا.
شاورما دجاج صحية
الكثير من الأشخاص يفضلون مذاق شاورما الدجاج، فهي من الأكلات التي تتميز بالمذاق الرائع، وكذلك تمد جسم الإنسان بالكثير من الفوائد حيث أنها تحتوي على الدجاج وكذلك مجموعة من الخضروات، وإليكم الوصفة:
مكونات الوصفة
لكي تتمكن من إعداد وصفة شاورما دجاج صحية يجب أن تقوم بتجهيز المكونات الآتية:
- فلفل ألوان بمقدار ½ كوب.
- كذلك بهارات شاورما.
- زبادي بمقدار علبة صغيرة الحجم.
- صدر دجاجة، ويجب أن تقوم بتقطيعه إلى قطع رفيعة
- أيضًا خل تفاح بمقدار ملعقة طعام.
- طماطم بمقدار 2 حبة، ويجب أن تقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
- عصير نصف ليمونة.
- كذلك 1 حبة كبيرة الحجم من البصل، ويحب أن تقوم بتقطيعها إلى جوانح.
- أيضًا رشة من الملح.
- ربطة صغيرة من البقدونس، ويجب أن تقوم بتقطيعه.
- فلفل أسود بمقدار ¼ ملعقة صغيرة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة وسريعة
طريقة التحضير
يمكنك أن تقوم بتحضير وصفة شاورما الدجاج كالآتي:
- في وعاء قم بإضافة صدور الدجاج المقطعة إلى قطع رفيعة، وقم أيضًا بإضافة الزبادي وبهارات الشاورما والفلفل الأسود والليمون والخل والملح، واحرص على أن تقوم بتقليب هذه المكونات جيدًا، واتركهم جانبًا لفترة حوالي ساعتين.
- كذلك على النار ضع طاسة إلى أن تسخن، بعد ذلك قم بإضافة الزيت حتى يصبح ساخنًا ثم قم بإضافة الدجاج الذي قمت بتتبيله مسبقًا، ومن وقت لآخر يجب أن تقوم بتقليبه إلى أن ينضج.
- أيضًا عند اقتراب الدجاج من النضج يجب أن تقوم بإضافة البصل، وكذلك الفلفل الألوان، ثم الطماطم، واحرص على التقليب بشكل جيد.
- بعد تمام النضج يجب أن تقوم بإضافة البقدونس المقطع، واحرص على أن تقوم بالتقليب بشكل جيد، وانتظر 1 دقيقة ثم اغلق النار.
اقرأ أيضًا: وصفات باللحم المفروم شهية ولذيذة لا تفوتك
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال وصفات صدور دجاج للرجيم وعرضنا أكثر من وصفة مميزة، ويمكنك أن تقوم باختيار الوصفة الأنسب بالنسبة لك من بين الوصفات، ويجب التأكد من أن الدجاج قد نضج تمامًا حتى لا يؤدي إلى التعرض لمخاطر صحية مثل الإصابة بالتسمم الغذائي، ونرجو أن نكون قد أفدناكم.