وصفات افوكادو للفطور سهلة وسريعة

يفضل الكثير من الأشخاص إعداد وجبة فطور سهلة، وسريعة تحتوي على العناصر الغذائية ،والفيتامينات التي تمد الجسم بالنشاط، والحيوية في بداية اليوم، ويعتبر الأفوكادو من هذه المأكولات الشهية المناسبة لوجبة الفطور؛ لذلك سوف نتحدث في مقالنا هذا عن وصفات افوكادو للفطور سهلة وسريعة.

وصفة توست الأفوكادو

تعد هذه الوصفة من الوجبات الخفيفة على الفطور كما يمكن تحضيرها في وقت سريع حيث يتم إعدادها على النحو التالي:

مقادير الوصفة

تتطلب هذه الوصفة المكونات الآتية:

• 4 قطع من التوست.
• 2 ثمرة أفوكادو مهروس.
• عصير ليمونة.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
• ¼ كوب من البقدونس البقدونس الأخضر المقطع.
• ¼ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعمًا.
• القليل من الفلفل الأسود.
• القليل من الملح أو حسب الرغبة.
• مثلث من الجبنة الكريمي.

اقرأ أيضًا: طريقة مندي الدجاج بالفرن

طريقة تحضير الوصفة

لتحضير وصفة التوست والأفوكادو تتبع الخطوات التالية:

1. قم بإضافة عصير الليمون على الأفوكادو المهروس ثم أضف إليه الملح، والفلفل الأسود، ومثلث الجبنة الكريمي، والثوم، وزيت الزيتون.
2. قم بخلط المكونات السابقة جيدًا.
3. قم بوضع التوست في الفرن للتحميص.
4. أضف خليط الأفوكادو المتبل على التوست المحمص.
5. أضف إلى التوست البقدونس الأخضر المقطع.

سندوتشات الأفوكادو اليونانية

تعتبر هذه السندوتشات وجبة فطور متكاملة لا؛توائها على الأفوكادو مع الخضار، والجبن لذلك فهي تعتبر مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم

مقادير سندوتشات الأفوكادو اليونانية

• 3 ثمرات من الأفوكادو المهروس.
• 2 ملعقة من زيت الزيتون.
• 5 قطع من التوست الأسمر المحمص.
• 2 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي.
• 1 ملعقة كبيرة من الشبت.
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس.
• عصير ليمونة.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
• القليل من الفلفل الأسود.
• 1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح.
• زيتون مخلي مقطع شرائح بمقدار قليل.
• خيار مقطع إلى شرائح.

طريقة تحضير السندوتشات

لعمل سندوتشات الأفوكادو اليونانية تتبع الخطوات التالية:

1. أضف عصير الليمون إلى الأفوكادو المهروس ثم امزجهم جيدًا.
2. قم بإضافة الملح، والفلفل الأسود مع الاستمرار في الخلط.
3. أضف الخليط السابق كطبقة أولى على قطع التوست الأسمر المحمص.
4. قم بإضافة الطبقة الثانية من الجبن الكريمي ثم أضف شرائح الطماطم، والخيار بالإضافة إلى القليل من الزيتون المقطع شرائح.
5. قم بوضع التوست في طبق التقديم مع تزيينه بالشبت، والبقدونس المقطع.

شاهد أيضًا: كيكة الزبادي خطوة بخطوة بطرق سهلة ومقادير اقتصادية

وصفة الأفوكادو والبيض

تعد وصفة الأفوكادو، والبيض من الوصفات الغنية بالعناصر المتكاملة المفيدة لصحة، وحيوية الجسم.

مقادير الوصفة

تتطلب هذه الوصفة المقادير التالية:

• 3 ثمرات من الأفوكادو المهروس.
• 3 حبات من البيض.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
• القليل من الفلفل الأسود.
• القليل من الكمون.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
• 1 فص ثوم مفروم.
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• 1 رغيف من الخبز الأسمر.

طريقة تحضير الوصفة

تعتبر وجبة الأفوكادو، والبيض من الوجبات سريعة التحضير حيث يتم اتباع الخطوات التالية:

1. قم بتسخين زيت عباد الشمس في مقلاة غير لاصقة.
2. قم بإضافة الثوم إلى الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
3. ثم أضف الأفوكادو، والملح، والفلفل الأسود، والكمون إلى الثوم مع التقليب الجيد.
4. اخفق البيض جيدًا ثم قم بإضافته إلى الخليط السابق.
5. قم بوضع الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج.
6. قم بإضافة خليط البيض، والأفوكادو على الخبز ثم قم بتزيينه بالبقدونس المفروم.

فوائد الأفوكادو الصحية

يعتبر الأفوكادو من الفاكهة الغنية بالفيتامينات، والمعادن لذلك تتعدد فوائد الأفوكادو على النحو التالي:

• يحتوي الأفوكادو على مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب، واضطرابات الأوعية الدموية.
• كذلك من الممكن أن يعمل على تحسين عملية الهضم لاحتوائه على الألياف مما يساعد على الوقاية من الإسهال.
• أيضًا من الممكن أن يساعد على حماية الجلد، والبشرة حيث يساعد على التئام الجروح بسرعة.
• كما أنه من الممكن أن يساهم في التخفيف من آلام المفاصل، الوقاية من مرض هشاشة العظام.
• كذلك قد يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
• أيضًا من الممكن أن يعمل على الوقاية من مرض السرطان.
• يقوم بتحسين الذاكرة، والوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر.
• يساعد عصير الأفوكادو على التخلص من الوزن الزائد لأنه يقوم بحرق الدهون.
• يعمل على الوقاية من مرض الضمور البقعي الذي يصيب العين لدى كبار السن.
• يساعد على الحد من التوتر، والقلق كما يساعد في علاج الاكتئاب.

اقرأ أيضًا: وصفات باللحم المفروم شهية ولذيذة لا تفوتك

بهذا نكون قد انتهينا من مقال هذا عن وصفات افوكادو للفطور سهلة وسريعة حيث أنه يمكن تحضير الأفوكادو بأكثر من طريقة في وجبة الفطور كما أنها وجبات سهلة، وسريعة كما تعرفنا على فوائد الأفوكادو الصحية لأجهزة الجسم لاحتوائه العناصر الغذائية، والفيتامينات، والمعادن.