أفضل طريقة لصنع سمك السالمون في المنزل

سنقدم لكم اليوم أفضل طريقة لصنع سمك السالمون في المنزل، حيث يعد السمك واحد من أشهر الأطباق الغذائية التي تتواجد على موائد الطعام، وأشهاها في المذاق، وأسهلها في طريقة إعدادها، هذا بالإضافة إلى غناه بالعناصر الغذائية المهمة والمفيدة لصحة الجسم، وكل ذلك جعل منه طعام مفضل ومحبب لدى العديد من الأشخاص.

أفضل طريقة لعمل سمك السالمون في البيت

كما يوجد أكثر من طريقة لصنع سمك السالمون، والتي تتحدد وفق المكونات التي يتضمنها الطبق، وسنعرض في السطور القادمة بعض منها:

اقرأ أيضاً: كيفية تحضير الفلفل المحشي باللحم المفروم والصوص

مكونات طبق سمك السالمون بالفرن

لابد من توافر عدة مكونات لازمة لإعداد سمك السالمون بالفرن، نوضحها كالتالي:

•  2 شريحة من السلمون الفليه.
•  2 بصلة مقطعة إلى شرائح.
• حبة ليمون واحدة مقطعة لشرائح.
•  1/2 ملعقة من الفلفل الأسود.
•  2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
•  ملح وفقًا للرغبة.

طريقة تحضير طبق سمك السالمون بالفرن

كما سنقدم لكم طريقة تحضير سمك السالمون الصحيحة، وذلك وفق اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة التالية:

1.  اغسلي قطع السمك بواسطة الطحين والماء.
2. ثم قومي بوضعها في وعاء عميق، وقومي بعصر ليمونة كبيرة عليها.
3. كما أضيفي كل من (الملح والفلفل الأسود والكزبرة).
4.  اسكبي زيت الزيتون، وقومي بتقليب الشرائح، ومن ثم اتركيها لكي تمتص النكهة لمدة لا تقل عن ساعتين.
5. كما سخني الفرن، وأحضري صينية مناسبة، وقومي برص شرائح البصل والليمون أعلاها، ومن ثم شرائح السمك.
6. كذلك قومي بشيها في الفرن لفترة 10 دقائق تقريبًا.
7. قدميها ساخنة مع السلطات الجانبية المفضلة.

مكونات سمك السلمون المشوي مع الطماطم

توجد مجموعة من المكونات اللازم إحضارها لصنع طبق سمك السالمون المشوي مع الطماطم، والتي تتلخص في النقاط الآتية:

•  عصير ليمونة واحدة.
•  1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
•  ملعقة واحدة كبيرة من صلصة الطماطم.
•  حبة واحدة من الطماطم.
• حبة واحدة من البصل.
•  2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة واحدة صغيرة من إكليل الجبل.
•  2 شريحة من سمك السلمون.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل ورق العنب بخطوات بسيطة ومكونات على قد الإيد 

 طريقة تحضير سمك السالمون المشوي مع الطماطم

سنوضح الطريقة المثلى لصنع سمك السالمون المشوي مع الطماطم، والمتمثلة في مجموعة من الخطوات اليسيرة في تنفيذها، والتي نوضحها في النقاط الآتية:

1.  تبلي قطع سمك السلمون بعصير الليمون والكمون والفلفل الأسود وصلصة الطماطم، واتركيها لمدة لا تقل عن ساعتين، لكي تتشرب النكهة بشكل جيد.
2. كما  أحضري قطع ذات شكل مستطيل من ورق القصدير.
3. أيضًا ضعي على كل واحدة 2 شريحة من الطماطم و 2 شريحة من البصل، والقليل من زيت الزيتون.
4.  ضعي قطعة السمك وقومي برشها بإكليل الجبل.
5. ثم غلفيها بالقصدير، كرري ذلك الأمر للقطعة الثانية.
6. كذلك رشي القليل من الماء في الصينية، وقومي برص مستطيلات القصدير، واتركيها حتى  تنضج، وتنتشر رائحتها الجميلة في الأجواء.
7.  قدميها ساخنة مع السلطة حسب الرغبة.

مكونات سمك السلمون المشوي بالخضار

كما يلزم لإعداد وصفة سمك السالمون المشوي بالخضار إحضار عدد من المكونات، والتي نوضحها كالتالي:

• 2 شريحة من سمك السلمون.
• ملعقة واحدة كبيرة من الخل.
• رشة قليلة من الملح والفلفل الأسود.
•  1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
• مجموعة من الخضراوات المختلفة.
•  حبة كوسة واحدة مقطعة إلى مكعبات.
•  1/4 كوب من الذرة.
•  1/4 كوب من البازيلا.
•  1/4 كوب جزر مقطع إلى مكعبات.
• حبة واحدة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
•  2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

 طريقة تحضير طبق سمك السالمون المشوي بالخضار

كما سوف نتعرف معًا على طريقة إعداد طبق سمك السالمون المشوي بالخضار، وذلك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات، التي تتمثل فيما يلي من نقاط محددة:

1. قطعي سمك السلمون وتبليه بالخل والكمون والملح والفلفل الأسود.
2. ثم ضعيه في صينية ورصي في أعلاه شرائح من الخضار، ورشي عليه القليل من كل من (الزيت النباتي والماء).
3. كذلك قومي بوضعه على النار، وذلك لكي ينضج الخضار.
4. أيضًا أدخليه الفرن لكي تتم عملية شواء الخضار مع سمك السلمون وتحميرهم.
5. قدمي الطبق ساخن بجانب نوع السلطة المفضل.

اقرأ أيضاً: إعداد الكفتة المشوية بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة

أيضًا بذلك نكون وصلنا لنهاية موضوع مقال اليوم أفضل طريقة لصنع سمك السالمون في المنزل، وهذا بعد أن تناولنا أفضل طرق لصنع سمك السالمون لعدد من أنواعه بالخطوات والشرح المفصل، ونختم بالتأكيد على ضرورة اتباع كل ما سبق ذكره من تعليمات وخطوات بصورة دقيقة، وذلك للحصول على نتيجة مثلى.