منوعات
طريقة عمل دونات الشوكولاتة المخبوزة
تبحث بعض الأمهات عن طريقة عمل دونات الشوكولاتة المخبوزة من أجل عمل هذه الدونات في البيت بصورة صحيحة، وتناولها كوجبة خفيفة خلال اليوم حيث تعد سهلة التحضير في المنزل، لهذا إذا كنت ترغب في كيفية عمل الدونات قم بمتابعة المقال جيدًا.
طريقة عمل دونات الشوكولاتة المخبوزة
من أجل التعرف على الطريقة يجب أولاً التعرف على المقادير التي تحتاج إليها وهي كما يلي:
- 1 كوب دقيق.
- 1 بيضة مخفوقة بخفة.
- 50 جم زبد ذائب.
- ¼ كوب حليب.
- ½ كوب كريمة.
- ⅓ كوب سكر.
- 100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة صغير.
- 1 ملعقة شاي باكينج باودر.
- 1 ملعقة فانيليا.
للتزيين
يمكنك أيضًا أن تقوم بتزيين الدونات بصورة جميلة بعد الانتهاء، ومن مقادير التزيين كما يلي
- ¼ زبدة.
- 2 ملعقتين كاكاو.
- ½ كوب دقيق.
- رشة سكر بودر.
- رشة ملح.
خطوات التحضير
بعد التعرف على المقادير بصورة صحيحة، تحتاج إذن إلى كيفية التحضير من خلال بعض الخطوات كما يلي
- قم بتسخين درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم قم بتقليب الدقيق والباكينج باودر والسكر معًا.
- ثم قم بصب اللبن والبيض والزبدة ويقلب الخليط معًا جيدًا حتى يتجانس ثم يتم وضعه في كيس بلاستيك.
- احرص على وضع الخليط في كيس قابل للغلق ثم يتم عمل ثقب من أجل عمل الدونات.
- يتم الضغط على الخليط في الصينية لـ 12 قطعة أو حسب الرغبة.
- يتم ترك الدونات للخبز لمدة 18-20 دقيقة حتى يتم استواء الكيك.
- ثم تقلب الشوكولاتة والكريمة معًا في إناء على نار متوسطة حتى تصبح ناعمة.
- يتم تركها لمدة 20 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.
- يغطس الدونتس في خليط الشوكولاتة ويتم وضعه على صينية للتقديم.
أقرأ أيضًا: طريقة عمل الكنافة
مقادير عمل صوص الشوكولاتة
تعد الشوكولاتة مهم من أجل تزيين الكيك والحلويات ومن مقادير الصوص كما يلي
- ½ كوب سكر.
- 2 ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة التحضير.
- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- ½ كوب ماء.
- ½ ملعقة من الفانيليا السائلة.
أقرأ المزيد: طريقة عمل فيلية دجاج مقلي بالكورن فليكس مقرمش ولذيذ
قدمنا لك في هذا المقال طريقة عمل دونات الشوكولاتة المخبوزة.
