يتساءل العديد من الأشخاص عن طريقة عمل عصير التمر الهندي حيث يعتبر التمر هندي من أجمل العصائر الرمضانية، فإن اسم العصير وحده قد يشعر بالبهجة والسرور؛ لأنه مرتبط بشهر رمضان الكريم ويتناول التمر الهندي كثير من الأشخاص لما له من طعم مميز، وأيضًا له قيمة غذائية كبيرة فهو يحتوي على عنصري البوتاسيوم والمغنيسيوم، ويعمل التمر هندي على تحسين الجهاز الهضمي، وفي هذا المقال سوف نتناول طريقة إعداده.

وصفة عصير التمر هندي

في هذه السطور نتناول طريقة عمل عصير التمر هندي الذي يعتبر المشروب الأول لشهر رمضان:

المكونات

لكي تحضر عصير التمر الهندي المميز بطعمه، فلابد من توافر المكونات الآتية:

  • مقدار ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • كوب تمر هندي.
  • 8 أكواب من الماء.
  • سكر حسب الذوق.

طريقة تحضير عصير التمر هندي

لكى تحضر مشروب التمر هندي عليك بإتباع الخطوات التالية:

  1. لمدة 60 دقيقة يجب نقع التمر هندي في المياه.
  2. اترك التمر هندي على النار حتى الغليان.
  3. كذلك اترك التمر هندي في الثلاجة لمدة 90 دقيقة بعد أن يتم تبريده تمامًا.
  4. يجب التخلص من البذور والشوائب الموجودة بالتمر عن طريق تصفيته بالمصفاة.
  5. أيضًا بعد ذلك يمكنك أن تقوم بتحليته بالسكر، وأيضًا قم بإضافة ماء الورد إلى عصير التمر، ويجب أن تقوم بالخلط بطريقة جيدة.
  6. يمكنك أن تقوم بتقديم العصير في أكواب بعد إضافة مكعبات الثلج.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بلح الشام المقرمش اللذيذ بمكونات ونكهات مختلفة

طريقة عمل عصير التمر الهندي بالعسل

إن العسل له فوائد كثيرة لأنه يحتوي على كثير من العناصر الغذائية، وفي السطور القادمة نتناول طريقة عمل عصير التمر الهندي بالعسل:

المكونات

عليك بإحضار المكونات التالية:

  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوبان من التمر الهندي.
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل.
  • 6 أكواب من الماء.
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

عليك اتباع الخطوات التالية لتحصل على أفضل النتائج لمشروب التمر بالعسل:

  1. اترك التمر الهندي فوق النار ليصل إلى الغليان بعد أن وضعت المياة عليه.
  2. قبل نزول التمر الهندي من على النار يجب إضافة كلا من العسل وعصير الليمون وأيضًا والسكر مع التقليب بطريقة جيدة.
  3. لابد من ترك المشروب لمدة يوم كامل.
  4. بعد ذلك يقدم المشروب، ويوضع في أكواب، وذلك بعد تصفيته بواسطة المصفاة.

وصفة عصير التمر الهندي بعصير الليمون

إن بعض الناس يفضلون التمر الهندي مع إضافة الليمون، لذلك في هذه السطور سوف نعرض طريقة إعداد التمر مع الليمون:

المكونات

عليك بتجهيز المكونات الآتية لتتمكن من تحضير التمر الهندي بالليمون:

  • 1 كوب من التمر هندي المجفف.
  • عصير ½ ليمونة.
  • 2 لتر من الماء.
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • 1 كوب من السكر الناعم.

شاهد أيضًا: طريقة عمل السينابون الهش في المنزل

طريقة التحضير

لتحضير عصير التمر هندي بالليمون عليك باتباع الخطوات التالية:

  • أحضر وعاء به ماء ساخن لدرجة الغليان.
  • أضف الماء المغلي على التمر الهندى، ثم قم بإضافة السكر.
  • بعد ذلك اترك التمر الهندي والسكر في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
  • قم بتنقية العصير من البذور بواسطة مصفاة.
  • أيضًا أضف إلى الخليط عصير الليمون وماء الورد.
  • بعد ذلك قم بالتقليب بطريقة جيدة، ويجب وضع العصير في الثلاجة إلى أن يبرد، ثم قم بالتقديم مع مكعبات الثلج.

وصفة التمر هندي بالعسل والليمون

كما يمكنك أيضًا أن تحصل على طعم مختلف عن طريق تحضير التمر الهندي بالعسل والليمون، وخلال السطور القادمة نتناول الطريقة:

المكونات

لتحضير عصير التمر هندي مع العسل والليمون يجب توافر المكونات الآتية:

  • 2 كوب من التمر الهندي.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 1800 مللي لتر من الماء المغلي.
  • عسل.

طريقة التحضير

لكي يتم عمل عصير التمر الهندي والليمون والعسل عليك باتباع الخطوات التالية:

  1. ضع عصير الليمون على التمر الهندي في إناء.
  2. إضافة العسل والسكر بعد صب المياه فوق التمر الهندي.
  3. اترك الخليط لمدة يوم كامل بعد تغطيته.
  4. ضع الخليط بالثلاجة بعد تصفيتة بواسطة المصفاة، ويقدم مع مكعبات من الثلج.

طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير

وبهكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال طريقة عمل عصير التمر الهندي حيث أننا قد وضحنا خلاله أكثر من وصفة لإعداد التمر الهندي، مثل وصفة عصير التمر هندي بالطريقة العادية، وكذلك وصفة عصير التمر الهندي بالعسل، وأيضًا وصفة عصير التمر الهندي بعصير الليمون، بالإضافة إلى وصفة التمر هندي بالعسل والليمون.