سنعرض عليكم أفضل أطعمة سحور رمضان بالخطوات، وتعد وجبة السحور في رمضان واحدة من الوجبات المهمة التي ينبغي علينا جميعًا الاهتمام باختيار أكلاتها بعناية، بحيث تكون متضمنة القيمة الغذائية المطلوبة وفي نفس الوقت التمتع بالطعم الطيب الشهي، وذلك نظرا للفترة الطويلة التي سنظل بها دون طعام بعدها.

أفضل أكلات سحور رمضان

سنتعرف معًا في السطور القادمة على مجموعة من أفضل أكلات سحور رمضان وأشهرها، مع توضيح طريقة إعدادها ومكوناتها بالشرح والخطوات.

سندويشات الصاج بالبيض والجبن

كما سندويشات الصاج واحدة من أشهى الأطعمة وأفضلها، والتي يمكن الاعتماد عليها في وجبة السحور، وإليكم التفاصيل:

  • المدة اللازمة لطهي الوجبة 5 دقائق
  • تكفي هذه الوجبة 4 أشخاص.

مكونات سندويشات الصاج بالبيض والجبن

لكي تتمكني من إعداد سندويشات الصاج بالبيض والجبن ينبغي عليك إحضار المكونات البسيطة الآتية:

  • 2 ملعقة من الزبدة.
  • عدد 3 بيضة.
  • ¼ ملعقة من الملح.
  • ½ كوب من البسطرمة المفرومة.
  • ½ كوب من جبنة التشيدر المبشورة.
  • ⅛ ملعقة من الفلفل الالأسود
  • عود واحد من البصل الأخضر المفروم.
  • كما 2 ملعقة كبيرة من الحليب.
  • كما رغيف واحد من خبز الصاج.
  • ½ حبة من الطماطم مقطعة إلى شرائح.
  • عدد 4 شرائح من مخلل الفلفل الأخضر.

اقرأ أيضًا: افضل اكلات رمضان لجميع الدول العربية!

طريقة تحضير سندويشات الصاج بالبيض والجبن

كذلك يمكنك عمل سندويشات الصاج بالبيض والجبن باتباع الخطوات اليسيرة الآتية:

  1. ضعي الرغيف في وعاء مناسب، وضعيه جانبًا.
  2. ضعي مقلاة مناسبة على درجة حرارة متوسطة، ثم ضعي ملعقة من الزبدة فيها، ومن ثم أضيفي البسطرمة، وقومي بتقليبيها لبضع ثوان، إلى أن تتحمص.
  3. كذلك ضعي البسطرمة فوق الرغيف.
  4. وضعي البيض في وعاء آخر، وأضيفي كل من (الملح والفلفل الأسود) إليه، وقلبي كافة المكونات بواسطة المضرب الشبكي لكي تتجانس تمامًا.
  5. ضعي ما تبقى من الزبدة في المقلاة، وأضيفي البيض إليها، وقلبيه لمدة دقيقة واحدة.
  6. وزعي البيض بالتساوي على البسطرمة.
  7. كما وزعي كل من (الطماطم، البصل، الجبن، الفلفل الأخضر) على البيض والبسطرمة.
  8. كذلك لفي الرغيف بخفة على كافة المكونات، ثم ضعيه في المقلاة على نار ممخفضة.
  9. كما اضغطي على الرغيف بالاستعانة بالملعقة إلى أن يذوب الجبن، ويتماسك الحشو تمامًا.
  10. قلبي الرغيف على الناحية الثانية واضغطي عليه إلى أن يتلون باللون الذهبي.
  11. قطعي الرغيف إلى قطع متساوية، وقدميه مع نوع المخلل المفضلة والزيتون.

اقرأ أيضًا: سحور خفيف وصحي للرجيم

كلوب ساندويش (مثلثات الجبن و التركي)

كذلك تعد كلوب ساندويش من الأكلات السريعة والتي تتضمن قيمة غذائية عالية، وإليكم تفاصيل الوجبة:

  • المدة اللازمة للطهي 10 دقائق.
  • تكفي هذه الوجبة 5 أشخاص.

مكونات كلوب ساندويش

لكي تتمكني من صنع كلوب ساندويش بصورة صحيحة لابد من توافر عدد من المكونات، التي سنوضحها فيما هو آت من نقاط:

  •  خبز توست.
  • 4 ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • 4 حبات من الخيار المقطع.
  • عدد مناسب من أوراق الخس.
  • 4 بيضة مسلوقة.
  • 4 شرائح من التركي.
  • مقدار مناسب من البطاطا المقلية.
  • 2 حبة من الطماطم المقطعة.
  • 4  شرائح من جبنة التشيدر.
  • نوع السلطة المفضل.
  • 6 شرائح من التركي المدخن.

طريقة تحضير كلوب ساندويش

كذلك يلزم لإعداد الكلوب ساندويش اتباع مجموعة من التعليمات، التي تتمثل فيما يلي من نقاط:

  1. حمصي خبز التوست بواسطة استخدام الشواية الخاصة بالتوست إلى أن يصير لونه ذهبي.
  2.  افرمي البيض، وضعيه في وعاء عميق، وأضيفي المايونيز، وقلبي كافة المكونات حتى يتجانس الخليط بشكل تام.
  3. وزعي خليط البيض على ½ شرائح التوست الذي تحمص.
  4. كذلك قومي بتوزيع شرائح الخيار والطماطم  والتركي أيضًا على ⅓ شرائح التوست الذي قومتي بدهنه بخليط البيض.
  5. كما قومي بتوزيع الجبن وبعض من شرائح من الطماطم والخيار على الثلث الآخر.
  6. قومي بتوزيع ما تبقى من كمية الطماطم والخيار والتركي على الجزء الأخير، ثم ضعي بقية شرائح التوست على التوست المحشي.
  7. اضغطي على التوست باستخدام يدك اليسرى، وامسكي السكين بيدك اليمنى، وقطعي الساندويش الذي قسميه إلى نصفين أو أربعة أرباع حسب رغبتك.
  8. كذلك اغرزي عود خشبي في كل مثلث لكي يتماسك التوست مع الحشوة.
  9. ضعي الخس في طبق خاص بالتقديم، ورتبي المثلثات المحشية عليه.
  10. قدمي التوست مع السلطة.

اقرأ أيضًا: نظام غذائي لزيادة الوزن في رمضان!

كذلك إلى هنا نصل لختام موضوع مقالنا هذا أفضل أطعمة سحور رمضان بالخطوات، ذلك بعد أن أوضحنا مجموعة من الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها كوجبات أساسية لسحور رمضان بالشرح المفصل والخطوات الدقيقة، وما عليكي سوى اتباع ما تم ذكره من تعليمات بشكل دقيق.